• Chokladfärg, guld

Chokladfärg, guld

Solid svart chokladfärg med kakaosmör som bas. Färgen är förpackad i en burk som förenklar värmning av produkten. Färgen kan påföras direkt på choklad, i pralinformar eller på tårtplast. Produkten går bra att använda med choklad, candy melts och deco melts.

Gör så här

  • Skruva av burkens lock.
  • Värm (utan lock) i micron (800W) i 10 sekunder.
  • Rör om.
  • Värm i 10 sekunders intervaller tills färgen har en smidig konsistens.
    Glöm inte att röra om mellan varje uppvärming!

Vikt: ca 35g
Ingredienser: organiskt kakaosmör, färg (E171, E172)
Produkten är lämplig för veganer.
Förvaring: torrt och svalt

VIKTIGT!
Under chokladfärgens tillverkningsprocess uppstår ojämna kristaller som ger upphov till vita markeringar. Denna naturliga separationsprocess kallas kakaosmörblomning (fettblomning). De vita märkena är en del av produktens natur och klassas därför inte som ett produktfel! De vita märkena är helt ofarliga och påverkar inte produktens smak, eller kvalitet! När chokladfärgen värms upp försvinner de vita märkena.

  • 79.00 kr


Taggar: Chokladfärg, Färg-Guld, Tema-Guld, Vegansk