Den amerikanska munken har erövrat Europas hjärtan med storm! En godsak som smakar utsökt i all sin enkelthet, men som enkelt kan piffas till med choklad, glasyr eller strössel.

Recept, 12-24 munkar

• 500g donuts-mix
• 215 ml vatten
• 65 ml vegetabilisk olja
  

Alla ingredienser ska ha uppnått rumstemperatur innan bakningen påbörjas. Blanda samtliga ingredienser i 5 minuter en i bakmaskin, använd en degkrok. Kavla ut degen till en tjocklek om 5 mm. Stansa ut munkarna med en utstickare. Låt sedan vila i 25 minuter.

UGN, 200°C
Grädda munkarna tills de blir gyllenbruna, ca 12 min. Använd en bakform för munkar.

FRITÖS, 180°C
Fritera munkarna tills de blir gyllenbruna, ca 90 sek./sida.

Ingredienser: vetemjöl, socker, modifierad stärkelse, bakpulver (E450, E500), vegetabilisk olja och fett (rova), vete gluten, salt, emulgeringsmedel (E471 (palm), E472e (solros, rapsfrön)), förtjockningsmedel (E466), smakämnen, enzymer (vete).
Allergiinformation: gluten och vete. Kan innehålla spår av ägg, soja, mjölk och lupiner.

Produkten är Halal-certifierad.