Med denna FunCakes muffinsmix kan du göra läckra, gyllene muffins på 25 minuter. Mixen kan även användas till tårtbottnar.

Recept - 20 - 24 st muffins

• 500g cupcake mix
• 250g smör
• 5 ägg (250g)

Förvärm ugnen till 180° C (konvektionsugn 160° C).
Låt samtliga ingredienser uppnå rumstemperatur.
Blanda ingredienserna på låg hastighet i 4 minuter tills smeten blir smidig.
Fyll muffinsformarna till hälften med hjälp av en glasskopa.
Grädda muffinsen på muffinsplåt i ugnen i ca 18-20 minuter.

Tips!
Lägg till en nypa salt och / eller en FunCakes-smak som t.ex. citron eller apelsin.
Tårtbottnar gräddas i 160° C (konvektionsugn 140° C) i ca 70-75 minuter.

Ingredienser: socker, vetemjöl, stabiliseringsmedel (E450, E500), emulgeringsmedel (E427b (palm-, rapsolja) E477 (palmolja)), torkad glukossirap, skummjölkspulver, konserveringsmedel (E202), förtjockningsmedel (E415), smakämnen (mjölk), färgämne (E160b).
Allergener: kan innehålla spår av ägg, soja och lupiner.
Produkten är Halal-certifierad.

Näringsvärde per 100g:
Energi 1570 kJ/375 kcal
Fett 1,2g
-Varav mättat fett 0,7g
Kolhydrater 84,5g
-Varav sockerarter 51,4g
Protein 5,1g
Salt 0,9g